上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
主副煙道必須同時(shí)存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時(shí)錯(cuò)誤地把排煙管和主煙道相連,或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來(lái)。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。
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排煙系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)要點(diǎn)
局部排風(fēng)部位及要求
中餐廚房:其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風(fēng)量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對(duì)環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間:此間對(duì)新風(fēng)的要求較低,但排風(fēng)效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個(gè)工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設(shè)備多而全,排風(fēng)量要小于中餐廚房。
洗碗間:需要較大的排風(fēng)量。
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噴香美味的烤魚(yú),時(shí)下被眾多吃貨追捧。近,一條微信被瘋狂轉(zhuǎn)發(fā),稱某烤魚(yú)店賣得多的鯰魚(yú),是用泔腳和腐爛食物飼養(yǎng)的“垃圾魚(yú)”,食用后對(duì)人體有害。表示,鯰魚(yú)是否是所謂的“垃圾魚(yú)”,目前爭(zhēng)議頗多。不過(guò),國(guó)家并沒(méi)有明文禁止用泔腳喂魚(yú)。這也就是說(shuō),只要保證飼料沒(méi)有病害就可以。
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目前的油煙凈化處理技術(shù)方法有機(jī)械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過(guò)濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機(jī)械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風(fēng)分離原理對(duì)油煙進(jìn)行分離。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產(chǎn)生的熱量進(jìn)行氧化反應(yīng),把油煙廢氣中的污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2和H2O等物質(zhì),從而達(dá)到凈化目的。在燃燒過(guò)程中,讓油煙廢氣通過(guò)自凈化催化劑,催化劑的催化反應(yīng)有利于污染物的轉(zhuǎn)化。一般采用陶瓷或金屬蜂窩進(jìn)行載體進(jìn)行氧化催化。這類油煙凈化設(shè)備只適用油煙濃度很低的場(chǎng)合,如食物生吃或制作半成品。
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無(wú)塵室墻面和吊頂施工
無(wú)塵室的墻面和吊頂一般用金屬夾心板適用于N1~N9級(jí)無(wú)塵室,涂料內(nèi)墻面適用于N7~N9級(jí)無(wú)塵室或無(wú)塵室基墻和吊頂上部墻面。施工、監(jiān)理人員對(duì)金屬夾心板和涂料的材質(zhì)、規(guī)格、型號(hào)、種類(吊頂板與壁板、手工板與機(jī)制板等)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要心中有數(shù),對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料要認(rèn)真驗(yàn)收。
金屬夾心板的材質(zhì)
金屬夾心板鋼板名義厚度不應(yīng)小于0.5 mm(實(shí)測(cè)厚度必須≥0.47mm)。夾心充填物應(yīng)使用難燃或不燃材料,不得使用有機(jī)材料。PU(聚氨脂泡沫塑料)夾心板填料是有機(jī)材料,燃燒時(shí)氣體有毒,所以無(wú)塵室不得使用PU金屬夾心板,應(yīng)使用填充料為巖棉等不燃材料的夾心板。
金屬夾心壁板的規(guī)格
有的施工單位為降低成本,用類似活動(dòng)房隔墻的機(jī)制PU金屬夾心壁板安裝無(wú)塵室。有的機(jī)制板鋼板僅0.35 mm厚,四邊用薄鋼板作凹凸槽企口相嵌連接,非標(biāo)壁板凹凸槽相嵌后中間有約15mm寬無(wú)填料,此類壁板的面板內(nèi)未貼絕熱層,其抗壓、抗彎曲強(qiáng)度及密封保溫性能達(dá)不到要求。無(wú)塵室的金屬夾心壁板四邊應(yīng)嵌入1.0mm厚鍍鋅凹凸槽鋼,板厚選用50mm較多,其規(guī)格按設(shè)計(jì)要求
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