供應(yīng)信息
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部，引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù)，包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目，在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響；如果是改造項目，在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算，必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
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通風量的計算
機械通風的換氣量應(yīng)通過熱平衡計算求利，其計算公式：
L=Q/0.337（tp-ti）（1）
式中，L－－必須的通風量、m3/h；
tp－－室內(nèi)排風計算溫度，可采用下列數(shù)值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；
ti－－室內(nèi)通風計算溫度，攝氏度；
Q－－廚房內(nèi)的總發(fā)熱量（顯熱），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）
式中，Q1－－廚房設(shè)備散熱量，按工藝提供數(shù)據(jù)計算，如無資料時，可參考文獻；
Q2－－操作人員散熱量，W；
Q3－－照明燈具散熱量，W；
Q4－－室內(nèi)外圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷，W。
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夏天我們很多養(yǎng)殖戶為通風的問題愁壞了頭，不是降不下溫度出現(xiàn)熱應(yīng)激中暑，就是沒有把握好分寸，降的過頭。其實出現(xiàn)這些問題，主要是風速過低或過高、風向不對、濕度過大造成的。而造成這些原因，既有配置方面的原因，也有操作不當方面的原因。
下面我就來分析集中常見的現(xiàn)象，并說說改善措施。
為什么有的雞舍28℃雞只沒事？為什么有雞舍28℃雞都張著大嘴呢？
問題癥結(jié)：雞背風速過低，雞只體感溫度高。當舍內(nèi)28℃時，假設(shè)舍內(nèi)相對濕度為70%，風速為2m/s時，雞只的體感溫度為22~23℃；風速為1.5m/s時，雞只的體感溫度為24~25℃；風速為1m/s，雞只的體感溫度為25.5~26℃。
原因1：有的養(yǎng)殖場只考慮夏季一般高溫情況，忽略了高溫高濕的氣候，為了節(jié)省投資。風機配置少。高溫高濕天氣，濕簾降溫效率低，只能靠加大通風來降低雞只的體感溫度。
原因2：風機質(zhì)量差，性能不穩(wěn)定，在較高負壓狀態(tài)下排風效率低。比如有的風機，銘牌標注的0pa靜壓排風能力為43000m3/h，但是，因為扇葉形狀和材料的原因，強度不夠，在-20pa負壓運行狀態(tài)下排風能力只有30000m3/h，遠低于一般37000m3/h的數(shù)據(jù)。
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風機流量異?，F(xiàn)象分析
2013年1月～2月份長期持續(xù)霧霾天氣，洛陽分公司1#催化裂化裝置為再生器燒焦供風的靜葉可調(diào)式軸流風機（工藝編號：3#主風機組）在靜葉幾乎全開的狀態(tài)下風量日趨變小，且每天伴隨著氣溫的變化，風量波動幅度超過正常值。為了防止機組喘振，不得不降低風機出口壓力來控制機組的喘振余量，從而導(dǎo)致再生器的壓力過低，燒焦效果變差，產(chǎn)品分布惡化，裝置指標和經(jīng)濟效益下降。若機組工況進一步惡化，很可能造成裝置大幅降量甚至緊急。
為了判斷機組運行工況的變化趨勢，對機組入口溫度、流量、靜葉開度和出口壓力等主要參數(shù)從1月份至2月初的運行趨勢進行了匯總分析，在入口溫度0～10℃變化范圍不大的情況下，1月19日前入口風量平均值大約為2450Nm3/min，2月初逐步下降至平均2350Nm3/min。1月19日前風機出口壓力能夠維持在0.23MPaG，隨后即使不斷開大靜葉角度，風量沒有上升反而下降，2月初逐步降至0.2～0.21MPaG。這說明和正常情況相比，開大靜葉角度對風量的提高已經(jīng)失效，在靜葉角度保持接近全開的情況下，風量和出口壓力均出現(xiàn)了大幅下降的現(xiàn)象。從整機性能來講，風機的能力嚴重下滑。
在氣溫變化較快和靜葉微調(diào)時，風量出現(xiàn)了突降突升的異常趨勢。通過軸系的監(jiān)測數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)主風機的振動值也出現(xiàn)較小范圍的波動，以出口振動值變化較明顯。這說明外部因素已經(jīng)嚴重干擾到風量的穩(wěn)定。但風量的突降之后能夠迅速恢復(fù)，就比較難以理解。若是動或（和）靜葉片結(jié)垢造成葉片的葉型改變。則風量的突降之后迅速回升較容易理解，但結(jié)垢能否造成風量的幅度突降突升需要進行考證。
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