上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
主副煙道必須同時存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時錯誤地把排煙管和主煙道相連,或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,可以比喻為“拔火罐效應”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。
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排煙系統(tǒng)工程的設計要點
局部排風部位及要求
中餐廚房:其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大,排風量也較大,排氣罩一般選用抽油煙罩。為減輕油煙對環(huán)境的影響,可選用消洗煙罩。
蒸煮間:此間對新風的要求較低,但排風效果一定要好,否則,蒸汽將充滿整個工作間,影響廚師工作,排氣排出的主要是水蒸氣,可以不采用和凈化裝置,直接排出。
西餐廚房:烹調(diào)量并不很大,但要求設備多而全,排風量要小于中餐廚房。
洗碗間:需要較大的排風量。
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保溫性能鍍鋅薄鋼板風管:導熱系數(shù)很大(為60.4W/m·K),無保溫性能,必須另外加包保溫層及保護層。在風管法蘭處保溫厚度不易保證或無保溫,將產(chǎn)生冷橋現(xiàn)象,風管壁面保溫層的覆蓋均勻度有時也會因安裝凈空不足而不易保證。無機玻璃鋼風管:導熱系數(shù)大(為0.5W/m·K),無保溫性能,必須另外加包保溫層及保護層,保溫層特性同鍍鋅薄鋼板風管。復合玻纖板風管:導熱系數(shù)小(平均溫度24℃時是0.029W/m·K,70℃時是0.04W/m·K),特別是外表復合鋁箔布具有很高的熱反射能力。因其風管壁即為保溫層,管道采用榫接、T型內(nèi)框架對接和鐵皮插接(或外法蘭連接),使整個風管各部位保溫均勻,無冷橋現(xiàn)象產(chǎn)生,具有良好的保溫絕熱性能。
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結垢物質化驗分析情況
對結垢物質進行取樣,在化驗分析時考慮到周邊環(huán)境大氣中可能產(chǎn)生的污染源和化驗分析的方法,以確認有機物和無機物的比例為目標進行化驗?;灲Y果顯示,結垢物質中90%以上的成分能夠燃燒,殘留的灰分小于10%。因此,根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)性質和周邊環(huán)境推斷:結垢物質中存在微小的焦粉、煤粉、重質油氣等有機物,同時存在少量無機物粉塵。
為了避免出現(xiàn)同類事故,應從檢修質量、入口過濾器維護和環(huán)境治理等方面做好防范措施:
?。?)機組檢修時應盡可能將機組入口管道、機組內(nèi)部構件清洗干凈,確保動靜葉片上沒有污垢。
?。?)檢修時確保各運行機構動作靈敏到位,同時盡可能提高動靜葉片本身的光潔度,降低固體顆粒附著的機率。
(3)空氣入口過濾器的過濾精度要適中并提高過濾效率,減少固體顆粒的攜帶量。當遇到霧霾天氣時,應及時更換過濾器濾芯,不得犧牲過濾效果來提高風量。
?。?)加強周圍環(huán)境污染的治理工作,減少大氣中顆粒物的含量。
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