上海食堂排煙-2023要排煙找凈覽-酒店食堂排煙設(shè)計(jì)：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

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風(fēng)管制作→吊架制作→支吊架除銹、刷油→吊架膨脹螺栓在樓板上彈線→吊桿安裝→風(fēng)管吊裝→風(fēng)管連接→校直校平→風(fēng)管部件安裝（手電鉆、法蘭連接件、模具）除塵風(fēng)管的內(nèi)表面應(yīng)涂一道防銹底漆，外表面涂一層防銹底漆后，再刷兩遍面漆。支吊架之間應(yīng)采用與保溫層厚度相同的經(jīng)過(guò)防腐的木墊塊，安裝完成后，支吊架在表面除銹后，刷防銹底漆兩度，再刷色漆兩度。

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安裝放1火閥之前，應(yīng)先檢查防火閥的外形及操作機(jī)構(gòu)是否完好無(wú)損，通電動(dòng)作是否靈活可靠。確認(rèn)正常后，方可安裝。防火閥及其感溫、感煙控制元件的設(shè)置，應(yīng)按國(guó)家現(xiàn)行的《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》執(zhí)行。防火閥的電氣配線應(yīng)單獨(dú)設(shè)置，以保證火警時(shí)能正常供電。埋地敷設(shè)的電氣線路應(yīng)采用鋼管作保護(hù)套管，布線時(shí)應(yīng)考慮火災(zāi)時(shí)不致被燒毀，保證閥門(mén)的正常工作。防火閥的感溫器應(yīng)朝向該系統(tǒng)的迎風(fēng)面，防火閥的熔斷器應(yīng)取出，待安裝完成并且調(diào)試結(jié)束后，再行裝入。防火閥應(yīng)單獨(dú)設(shè)置支、吊架，可靠地固定在規(guī)定的位置上，確?；馂?zāi)發(fā)生時(shí)不引風(fēng)管的變形而影響其功能。安裝防火閥時(shí)，應(yīng)將防火閥的自帶法蘭與風(fēng)管法蘭孔配鎖后，用螺栓連接，但螺栓孔間距應(yīng)小于100mm。

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視頻作者：上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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排煙風(fēng)機(jī)的聯(lián)動(dòng)是靠煙感探測(cè)器的信號(hào)觸發(fā)的。在設(shè)計(jì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)時(shí)，必須是以防煙分區(qū)為單位設(shè)置火災(zāi)探測(cè)器和手動(dòng)報(bào)警按鈕。如果兩個(gè)不同的防煙分區(qū)內(nèi)的兩個(gè)探測(cè)器同時(shí)報(bào)警，是否聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)，分歧很大。是同一防煙分區(qū)內(nèi)的兩只獨(dú)立的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警信號(hào)或一只火災(zāi)探測(cè)器與一只手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕的報(bào)警信號(hào)，才能聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī)。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，兩個(gè)探測(cè)器同時(shí)報(bào)警，就已確認(rèn)火警，應(yīng)同時(shí)啟動(dòng)兩個(gè)探測(cè)器所在的防煙分區(qū)的排煙系統(tǒng)，但規(guī)范要求以防煙分區(qū)為單位劃分報(bào)警聯(lián)動(dòng)單元，導(dǎo)致了這種極端情況，期待相關(guān)規(guī)范條文的完善。

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由《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》第4.5.3條、第4.5.4條得知：排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)能在消防控制室內(nèi)的主機(jī)上實(shí)現(xiàn)手動(dòng)啟停控制，排煙風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)、停止按鈕應(yīng)采用線路直接連接至消防控制室內(nèi)的主機(jī)上，并應(yīng)能直接手動(dòng)控制排煙風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)、停止。結(jié)合圖2分析如下：消防控制室內(nèi)，按下消防聯(lián)動(dòng)控制器手動(dòng)控制盤(pán)的啟動(dòng)按鈕SF2→中間繼電器KA4線圈得電→KA4輔助常開(kāi)觸點(diǎn)13-14閉合，使KA6線圈得電并自鎖，啟動(dòng)風(fēng)機(jī)，當(dāng)按下消防聯(lián)動(dòng)控制器手動(dòng)控制盤(pán)的停止按鈕SF3→中間繼電器KA5線圈得電→KA5輔助常閉觸點(diǎn)21-22斷開(kāi)，使KA6線圈失電，風(fēng)機(jī)停止。

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酒店餐廳廚房排煙系統(tǒng)之排油煙管道的設(shè)計(jì)構(gòu)思和安裝不科學(xué)，因此會(huì)導(dǎo)致廚房排油煙不順暢，立即危害油煙凈化設(shè)備的應(yīng)用。餐館廚具設(shè)備自然通風(fēng)中造成難題的關(guān)鍵緣故，不僅是因?yàn)椴蛷d廚房工藝技術(shù)技術(shù)專業(yè)與自然通風(fēng)專業(yè)設(shè)計(jì)中間融洽不足，與此同時(shí)，因?yàn)樵谖覈?guó)廚房裝修設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)不足，設(shè)計(jì)構(gòu)思不盡合理。主排油煙管道自然通風(fēng)總面積不足，汽體水流量過(guò)大。依據(jù)工程項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)，排煙系統(tǒng)主管內(nèi)風(fēng)力不可以超出15m/s。不然在運(yùn)作1個(gè)時(shí)期之后(如1年之后)非常容易導(dǎo)致排風(fēng)系統(tǒng)不順暢。

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鍍鋅鋼板的制作質(zhì)量直接影響到排油煙管的使用壽命，在磕碰后或長(zhǎng)時(shí)間處于高溫環(huán)境時(shí)，鍍鋅鋼板表面的鋅層會(huì)脫落，鋼板就會(huì)直接暴露在煙氣中。鋼板在空氣中的腐蝕量一般每年超過(guò)1mm，因此，一旦鍍鋅層脫落，排油煙管的使用壽命就一年。另外，一根壁厚再厚或者材質(zhì)再好的煙管，沒(méi)有焊縫的保證就沒(méi)有煙管使用壽命的保證。國(guó)內(nèi)很先進(jìn)不銹鋼管道的焊接工藝采用領(lǐng)1先的亞氣保護(hù)、母體單面焊接雙面成型的新工藝（不用焊絲），避免了晶體腐蝕，且焊縫的強(qiáng)度大于不銹鋼板的強(qiáng)度。

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