上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
關于空調(diào)風管和排煙管道穿越防火分區(qū)
新風管道及排煙管道橫向穿越防火分區(qū),但不服務于所穿過的防火分區(qū),而服務于另外的防火分區(qū)可不可以?是否加防火閥即可?2)地上內(nèi)走道及無窗房間有機械排煙時是否一定要加50%補風?3)位于地下1層的燃氣鍋爐房及柴油發(fā)電機房是否應該加排煙系統(tǒng)?還是只加事故排風即可?
應根據(jù)建筑的消防類別,有針對性地執(zhí)行《建筑設計防火規(guī)范》、
現(xiàn)在公民的生活水平越來越好,所以不管是星級酒店還是街邊的小飯店,生意也是越來越紅火??墒牵夂昧说S之而來的費事也來了:廚房設備中的油煙機、油煙管道排煙不暢,造成了后廚環(huán)境差,嚴峻影響員工健康的問題,我們總結(jié)了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。
1)比《建筑設計防火規(guī)范》0.3.1條更為清晰,《高層民用建筑設計防火規(guī)范》第8.5.2條規(guī)定:通風、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng),橫向宜按防火分區(qū)設置,豎向不宜超過5層。當排風管道設置防止回流設施且各層設有自動噴水滅火系統(tǒng)時,其進風和排風管道布置可不受此限制。垂直風管應設置在管井內(nèi)。
《建筑設計防火規(guī)范》第9.4.33條規(guī)定:“穿越防火分區(qū)的排煙管道應在穿越處設置排煙防火閥。排煙防火閥應符合現(xiàn)行國家標準《排煙防火閥的試驗方法》GB 15931的有關規(guī)定”。這說明,新風和排煙管道橫向是允許穿越防火分區(qū)的,但應設置防火閥。但是如果有條件不穿越,當然更好。
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現(xiàn)在公民的生活水平越來越好,所以不管是星級酒店還是街邊的小飯店,生意也是越來越紅火??墒?,生意好了但隨之而來的費事也來了:廚房設備中的油煙機、油煙管道排煙不暢,造成了后廚環(huán)境差,嚴峻影響員工健康的問題,我們總結(jié)了一些后廚油廚房排煙效果差的原因。
首先規(guī)劃不合理:因在開業(yè)裝修時估計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原規(guī)劃風機轉(zhuǎn)數(shù)低,排煙量小,導致排煙不暢。
解決辦法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,進步排煙量;或替換大風量風機。
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廚房里的殺1手-------油煙的危害,食用油在220℃以上的高溫烹調(diào)食物時會產(chǎn)生大量揮發(fā)性食用油熱解產(chǎn)物以及部分揮發(fā)食用油本身,這些由食用油在高溫條件下產(chǎn)生的煙霧的混合物統(tǒng) 稱為烹調(diào)油煙。油煙的構(gòu)成主要是揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物。食用油分為植物油和動物油,植物油有豆油、菜籽油和花生油等,主要成分為油 酸、亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸;動物油例如豬油,主要成分為飽和脂肪酸。
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油煙機清潔內(nèi)容及方法:風機和油煙凈化器.風機我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸后,對其內(nèi)部進行清潔,清潔人員均是由掌握相關專業(yè)知識并具有豐富實踐經(jīng)驗的人員擔任,確保清潔后風機運轉(zhuǎn)正常。油煙凈化器我公司提供更換油煙凈化器內(nèi)置過濾網(wǎng)的服務。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)造成的,而這個時候清潔過濾網(wǎng)已經(jīng)無法完全解決排煙不暢問題。
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關于排煙管道結(jié)構(gòu)有什么要求?
①排煙風道外外表與木質(zhì)等可燃構(gòu)件的距離不應小于15㎝ ,或在排煙道外外表包厚度不小于10㎝的保溫資料進行隔熱。
②排煙風道穿過擋煙墻時,風道與擋煙隔墻之間的空地,應用水泥砂漿等不燃資料緊密填塞。
③排煙風道與排煙風機的銜接,宜選用法蘭銜接,或選用不焚燒的軟性銜接。
④需要隔熱的金屬排煙道.有必要選用不燃保溫資料,如礦棉、玻璃棉、巖棉、硅酸鋁等資料。
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管道連接密封材料有哪些?
答:(1)絲扣連接密封材料(白麻結(jié)合厚白鉛油或白鉛油,聚四氟乙烯生料帶)
(2)承插連接密封材料(打灰口,打鉛口,底層密封均為浸透瀝青漆麻辮或橡膠條)
(3)法蘭連接密封材料(普通橡膠板一般用于低于40℃清水,特殊硅膠橡膠板可耐酸堿鹽、油脂;石棉板適用于高溫水和蒸汽;金屬板適用于油脂和酸堿鹽。
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