上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車(chē)間通風(fēng)降溫,上海廠房車(chē)間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù),包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目,在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算,必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
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通風(fēng)量的計(jì)算
機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過(guò)熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)(1)
式中,L--必須的通風(fēng)量、m3/h;
tp--室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度,攝氏度;
Q--廚房?jī)?nèi)的總發(fā)熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)
式中,Q1--廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算,如無(wú)資料時(shí),可參考文獻(xiàn);
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷,W。
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2、通風(fēng)管道制作2.1 一般規(guī)定
2.1.1 建筑圖樣上標(biāo)注風(fēng)管的規(guī)格,圓形風(fēng)管指外徑尺寸,矩形風(fēng)管指外邊長(zhǎng)尺寸[3]。矩形風(fēng)管規(guī)格尺寸分式簡(jiǎn)化標(biāo)注示例見(jiàn)圖2,矩形風(fēng)管規(guī)格尺寸乘式標(biāo)注示例見(jiàn)圖3。其中分子和乘數(shù)為圖樣看得見(jiàn)尺寸,而分母和被乘數(shù)為圖樣上看不見(jiàn)尺寸即矩形風(fēng)管另一向尺寸。
2.1.2 矩形風(fēng)管在工廠制作異地安裝,風(fēng)管的結(jié)構(gòu)形式建議采用二哈夫形式,在施工現(xiàn)場(chǎng)拼裝成型,由于二哈夫結(jié)構(gòu)裝疊方便,充分利用運(yùn)輸車(chē)輛空間,節(jié)省運(yùn)輸成本。二哈夫結(jié)構(gòu)制作工序見(jiàn)圖4。
2.1.3 風(fēng)管外徑或邊長(zhǎng)的允許偏差:當(dāng)小于或等于300mm時(shí),為2mm;當(dāng)大于300mm時(shí),為3mm。管口平面度的允許偏差為2mm,矩形風(fēng)管兩條對(duì)角線(xiàn)之差不應(yīng)大于3mm;圓形法蘭任意正交兩直徑之差不大于2mm。
2.1.4 圓形法蘭內(nèi)徑實(shí)際尺寸比圓形風(fēng)管外徑基本尺寸大2mm,矩形法蘭內(nèi)邊長(zhǎng)實(shí)際尺寸比矩形風(fēng)管外邊長(zhǎng)基本尺寸大2mm。
2.1.5 矩形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔、角鋼加固框上鉚釘孔、圓形法蘭上螺栓孔或鉚釘孔,孔與孔的間距一般應(yīng)≤150mm。
2.1.6 矩形彎管導(dǎo)流片的迎風(fēng)側(cè)邊緣應(yīng)圓滑,固定牢固。導(dǎo)流片的弧度應(yīng)與彎管的角度相一致。導(dǎo)流片的分布應(yīng)符合設(shè)計(jì)規(guī)范。當(dāng)導(dǎo)流葉片的長(zhǎng)度超過(guò)1250mm時(shí),應(yīng)有加強(qiáng)措施。
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無(wú)塵室墻面和吊頂施工
無(wú)塵室的墻面和吊頂一般用金屬夾心板適用于N1~N9級(jí)無(wú)塵室,涂料內(nèi)墻面適用于N7~N9級(jí)無(wú)塵室或無(wú)塵室基墻和吊頂上部墻面。施工、監(jiān)理人員對(duì)金屬夾心板和涂料的材質(zhì)、規(guī)格、型號(hào)、種類(lèi)(吊頂板與壁板、手工板與機(jī)制板等)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要心中有數(shù),對(duì)進(jìn)場(chǎng)材料要認(rèn)真驗(yàn)收。
金屬夾心板的材質(zhì)
金屬夾心板鋼板名義厚度不應(yīng)小于0.5 mm(實(shí)測(cè)厚度必須≥0.47mm)。夾心充填物應(yīng)使用難燃或不燃材料,不得使用有機(jī)材料。PU(聚氨脂泡沫塑料)夾心板填料是有機(jī)材料,燃燒時(shí)氣體有毒,所以無(wú)塵室不得使用PU金屬夾心板,應(yīng)使用填充料為巖棉等不燃材料的夾心板。
金屬夾心壁板的規(guī)格
有的施工單位為降低成本,用類(lèi)似活動(dòng)房隔墻的機(jī)制PU金屬夾心壁板安裝無(wú)塵室。有的機(jī)制板鋼板僅0.35 mm厚,四邊用薄鋼板作凹凸槽企口相嵌連接,非標(biāo)壁板凹凸槽相嵌后中間有約15mm寬無(wú)填料,此類(lèi)壁板的面板內(nèi)未貼絕熱層,其抗壓、抗彎曲強(qiáng)度及密封保溫性能達(dá)不到要求。無(wú)塵室的金屬夾心壁板四邊應(yīng)嵌入1.0mm厚鍍鋅凹凸槽鋼,板厚選用50mm較多,其規(guī)格按設(shè)計(jì)要求
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