長寧區(qū)餐飲店廚房油煙處理-凈覽暖通工程有限公司：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風工程，上海廠房車間通風降溫，上海廠房車間除塵通風工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風工程，上海風管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部，引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

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成品保護

安裝完的風管要保證表面光滑潔凈，室外風管應有防雨、防雪措施。風管伸入結(jié)構(gòu)風道時，其末端應安裝上鋼板網(wǎng)，防止系統(tǒng)運行時，雜物進入金屬風管內(nèi)。金屬風管與結(jié)構(gòu)風道縫隙應封堵嚴密。風管穿越沉降縫時應按設(shè)計要求加設(shè)套管，套管與風管的間隙用填料(軟質(zhì))封堵嚴密。運輸和安裝不銹鋼，鋁板風管時，應避免產(chǎn)生刮傷表面的現(xiàn)象，安裝時，盡量減少與鐵質(zhì)物品接觸。運輸和安裝閥件時，應避免由于碰撞而產(chǎn)生表面和葉片變形。露天堆放應有防雨、防雪措施。

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視頻作者：上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司

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油煙凈化器技術(shù)宜百花齊放。

目前的油煙凈化器技術(shù)都各有特點，只要符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準，取得國家檢測部門的合格檢驗和認定，就應該推薦使用。任何技術(shù)都需要在一定的市場支持下才可能不斷完善和提高，這是企業(yè)生存之需，也是技術(shù)提高的必備條件。只有百花齊放，才能大限度地引起技術(shù)競爭和技術(shù)革命，從而不斷推動油煙凈化器技術(shù)的健康發(fā)展。

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無塵室的建筑結(jié)構(gòu)工程

無塵室的建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計和施工質(zhì)量關(guān)系到無塵室裝飾、安裝和使用，因此無塵室建筑施工前應編制施工方案，并與無塵室其他專業(yè)施工協(xié)調(diào)配合。常見的問題是地面（以下均為底層）基礎(chǔ)回填密實度、防潮層不到位，地面開裂等。

1.1 確?；靥钔恋拿軐嵍?

有的工程工期緊機械回填土未分層夯實，致使設(shè)備安裝時地坪下沉開裂。因此對回填土質(zhì)量要嚴格控制，回填土施工時要進行旁站監(jiān)理，確?；靥钔恋拿軐嵍冗_到設(shè)計和規(guī)范要求。

1.2 新規(guī)范要求防水薄膜厚度不應小于1mm

行標與設(shè)計地面做法：素土夯實，夯實系數(shù)≥0.9。墊層為150厚碎石、卵石或3：7灰土，夯實后鋪設(shè)0.6 mm厚聚防水薄膜防潮，實踐證明0.6 mm厚防水薄膜容易破損。新規(guī)范要求灰土夯實后應鋪設(shè)≥1mm防水薄膜，接頭處搭接50mm并用膠帶粘牢，然后鋪20厚1：3水泥砂漿保護層。如設(shè)計圖仍是0.6 mm厚防水薄膜，要求設(shè)計變更。

1.3 地面應合理配置鋼筋網(wǎng)防裂

無塵室地面宜配置鋼筋網(wǎng)防裂，基層混凝土強度等級≥C25，混凝土厚度≥150mm?！稛o塵室建筑結(jié)構(gòu)》圖集選用200厚C30細石混凝土內(nèi)配￠8@150雙向鋼筋，隨打隨抹平，強度達標后表面磨平。PVC地面或環(huán)氧地面施工一般不是一家，二次施工往往會為地面平整度、面層強度、空鼓、起砂等扯皮，所以前期建筑結(jié)構(gòu)施工把好質(zhì)量關(guān)，對無塵室的施工質(zhì)量十分重要。

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機組解體檢查情況

　?。?）入口導葉和一、二級靜葉結(jié)垢較為嚴重，尤其是一級和二級靜葉的迎風面結(jié)垢非常厚且表面凹凸不平，靠近機組里側(cè)比外側(cè)結(jié)垢嚴重。從流動特性來分析，由于機組外側(cè)氣流的圓周速度較高，故外側(cè)結(jié)垢較??；在靜葉接近全開位置時，由于迎風面結(jié)垢較厚且表面凹凸不平，導致氣流在葉弧處的正沖角度不一致，導致氣流旋渦的產(chǎn)生，流動方向較為發(fā)散，形成二次流，造成風機能量損失加大，效率下降和風量的劇烈變化。由于存在多級動靜葉片，故存在疊加放大的作用，但以端部基元級即為嚴重。因此，從葉片的原始葉型和目前的葉型對比來說，原始的動靜葉片均為三元流設(shè)計，葉片呈現(xiàn)較為的流線型弧線。而葉片結(jié)垢后葉片的弧線將不在是光滑的圓弧過渡或者說不是流線型。當氣流沖角發(fā)生變化并且在葉弧處的沖角不一致時氣流的流動方向發(fā)生了較大改變，表現(xiàn)出風量的劇烈變化。

　?。?）一級動葉受力面的結(jié)垢比葉背弧結(jié)垢嚴重，受力面的葉根結(jié)垢嚴重，葉頂則基本沒有結(jié)垢，同樣說明了因機組外側(cè)即葉頂?shù)木€速度較高，故越靠近葉根則結(jié)垢越嚴重。同時由于受力面存在較大的正壓力，高速行進中的黏性物質(zhì)黏結(jié)在在葉片的受力面上，而葉背弧正壓力要小得多而僅是在正沖著氣流的葉片邊緣上附著。由于動葉片與氣流之間的相對速度要比靜葉片與氣流之間的相對速度大，故靜葉片要比動葉片結(jié)垢嚴重得多。

　?。?）靜葉片的轉(zhuǎn)軸處也存在積灰或結(jié)垢現(xiàn)象?？紤]到3#主風機組從1989年投用至今，靜葉片轉(zhuǎn)軸處的石墨軸承一直沒有更換過，因此將轉(zhuǎn)軸和石墨軸承解體，發(fā)現(xiàn)石墨軸承存在磨損導致轉(zhuǎn)軸和石墨軸承之間存在縫隙，超過允許值，從而為灰塵和水汽的侵入創(chuàng)造了條件。隨著濕灰塵長時間的沉積導致靜葉活動不靈敏。

　　通過以上檢查情況和分析判斷，可以確定：導致風量異常波動、壓縮機壓比下降、效率降低的主要原因是動靜葉片結(jié)垢。

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