上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房排煙,廚房油煙凈化工程,車間廠房除塵通風(fēng),通風(fēng)管道加工安裝,排煙換氣工程,廠房排氣工程,酒店排風(fēng)工程,廠房通風(fēng)降溫,地下室通風(fēng)換氣等結(jié)合一體的廠家
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
廚房排煙通風(fēng)管道工程施工要點(diǎn)有哪些:
破損修補(bǔ):假如是管道外外表很細(xì)微的破損,可以用專用的密封膠帶來進(jìn)行修補(bǔ)即可。假如是管道內(nèi)外表有細(xì)微破損,則可用舒伯專用修補(bǔ)膠進(jìn)行修補(bǔ)。假如管道外外表的鋁箔層發(fā)作破損,而玻纖保溫層未發(fā)作損壞,上海消防排煙,則可選用一片合格的鋁箔片進(jìn)行管道鋁箔外表的修補(bǔ)。假如管道壁的破損已達(dá)到玻纖保溫層時(shí),則可將破損的地方切開下來,飯店消防排煙,開出男女搭接口,另選一塊無缺的板材,依據(jù)切開下來的玻板尺度切開好,留下男女搭接口,在四周接口上涂上修補(bǔ)膠及粘膠劑,依據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行密封。假如管道的破損比較嚴(yán)重,且破損面積比較大,有可能會(huì)影響通風(fēng)管道體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),就需要對(duì)管道進(jìn)行替換修補(bǔ),以確保體系的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
凈覽暖通——排煙通風(fēng)管道安裝.
每家的廚房里都有廚房排煙管道,但您知道其中還有主副煙道之分嗎?主煙道貫穿整個(gè)樓體。而副煙道是相對(duì)獨(dú)立的,它以一道帶孔的隔板與主煙道隔開,上下則由樓板封住。一般家里的油煙會(huì)先到副煙道里,做一個(gè)緩存,然后再通過隔板上的孔進(jìn)入主煙道,這樣可保證每戶的油煙是隔離開來的,不會(huì)串煙。主副煙道要同時(shí)存在。一些業(yè)主家出現(xiàn)倒煙或是串煙現(xiàn)象很可能是由于裝修時(shí)錯(cuò)誤地把排煙管和主煙道相連,或是為了節(jié)省空間拆掉了副煙道。如果直接連接主煙道,由于其向上的吸力很大,可以比喻為“拔火罐效應(yīng)”,一旦氣壓比較低,就可能把別家的油煙壓到自家來。而副煙道則有很好的緩存作用,所以不能拆除。
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凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙.酒店餐廳廚房排煙.螺旋通風(fēng)管道加工.排煙通風(fēng)管道安裝. 廚房通風(fēng)降溫
廚房排油煙系統(tǒng)需要設(shè)置油煙過濾設(shè)備。根據(jù)各地環(huán)保部門不同要求,排油煙系統(tǒng)可設(shè)置不同過濾效率的油煙過濾設(shè)備,如靜電油煙過濾器、吸收式油煙分離器、運(yùn)水1煙罩等。靜電油煙過濾器隔油效率為,運(yùn)水1煙罩隔油效率達(dá)93%。設(shè)計(jì)運(yùn)水1煙罩要考慮運(yùn)水1煙罩的風(fēng)阻,一般可參考其樣本,如果估算,可以取100~150Pa。廚房排油煙系統(tǒng)一般選用廚房專用軸流風(fēng)機(jī)或電機(jī)在機(jī)箱外的風(fēng)機(jī)箱。一般軸流風(fēng)機(jī)在廚房排煙系統(tǒng)中是禁止使用的,這是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行,油污會(huì)堵塞電機(jī)的通風(fēng)孔,造成電機(jī)過熱燒毀。
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一、廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的原因
廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因,一方面是由于廚房設(shè)計(jì)專業(yè)與通風(fēng)設(shè)計(jì)專業(yè)之間協(xié)調(diào)不夠,另一方面,由于我國廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)不盡合理。
二、廚房通風(fēng)量計(jì)算方法
廚房的通風(fēng)量由兩部分組成,即局部排風(fēng)量和全1面排風(fēng)量?jī)刹糠?。局部排風(fēng)量應(yīng)選用的灶具和廚房排風(fēng)罩的情況加以確定,全1面排風(fēng)量一般按計(jì)算確定。
1.通風(fēng)量的計(jì)算
機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利,其計(jì)算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)
式中,L--必須的通風(fēng)量、m3/h;
tp--室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度,攝氏度;
Q--廚房?jī)?nèi)的總發(fā)熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4
式中,Q1--廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算,如無資料時(shí),可參考文獻(xiàn);
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷,W。
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凈覽暖通——排煙通風(fēng)管道安裝
廚房的通風(fēng)管道安裝是需要非常自信認(rèn)真的,要是事先設(shè)計(jì)好,煙道從建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)來看由于有主、副煙道之分是不能隨意橫向改動(dòng)的,否則會(huì)影響排煙并有倒灌的可能, 而為了美觀將煙道口上下移動(dòng)則不會(huì)有不良影響;首先看煙機(jī)的形式,如果是西式煙機(jī)(多為金字塔型)一般煙道的走向?yàn)榇怪毕蛏?,外加不銹鋼煙道裝飾板,煙道口可改入吊頂內(nèi),如果是中式煙機(jī)由于煙道導(dǎo)管外一般無裝飾板,則煙道口需改在吊頂下適當(dāng)位置,以便煙道導(dǎo)管經(jīng)裝飾板或從煙機(jī)吊柜內(nèi)同煙機(jī)連接.
凈覽暖通——酒店餐廳廚房排煙
通風(fēng)管道在現(xiàn)實(shí)的施工當(dāng)中有幾種常見的做法,以下是跟大家總結(jié)出的四點(diǎn),當(dāng)然通風(fēng)管道有很多種,也有很多種風(fēng)管加工方法,下面就分享一下:
1.鍍鋅鐵皮的通風(fēng)管道有咬口制作 但是連接管道采用角鋼做成法蘭連接,此種連接方式較為堅(jiān)固,由于材料原因很容易腐蝕
2.鍍鋅鐵皮共板法蘭做法 ,連接管道處采用鐵皮咬口制作成法蘭連接,不采用角鋼做,支架采用角鋼吊裝,這種機(jī)構(gòu)更加的簡(jiǎn)單,但是容易松漏
3.玻璃鋼的風(fēng)管就是成品,這是用模具直接加工出來的
4.管道鐵皮厚度厚的話,需要采用電焊焊接、弧焊
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