上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風(fēng)工程,上海廠房車間通風(fēng)降溫,上海廠房車間除塵通風(fēng)工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風(fēng)工程,上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域,主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外知名化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
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廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)與水電系統(tǒng)設(shè)計(jì)深度不同,有以下原因:
(1)一般廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)施工與廚房設(shè)備工程由一家完成,進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)就要考慮到施工空間和實(shí)施工藝問題及系統(tǒng)報(bào)價(jià)。只有保證設(shè)計(jì)度才能保證施工和報(bào)價(jià)需要。
(2)排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要取決于排煙罩設(shè)計(jì)和風(fēng)量計(jì)算,一般取決于廚房設(shè)計(jì)的計(jì)算結(jié)果。廚房設(shè)計(jì)人員在對(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察后,進(jìn)行廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)方案更加符合實(shí)所設(shè)計(jì)部門對(duì)廚房排煙通風(fēng)設(shè)計(jì)方案認(rèn)定并完成相關(guān)的土建 電力保證等設(shè)計(jì),如風(fēng)口位置、基座及維護(hù)設(shè)施的設(shè)計(jì)。
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一個(gè)好的送風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),應(yīng)該使該系統(tǒng)的初投資和運(yùn)行費(fèi)都能降低。但是,要完全使系統(tǒng)的初投資和運(yùn)行費(fèi)都得到優(yōu)化,是很困難的,這其中有許多變化著的未知數(shù)。例如,初投資就不是簡(jiǎn)單地與風(fēng)管尺寸或重量成正比的,直管段和圓形風(fēng)管的配件(如彎頭、閥門等)費(fèi)用一般比矩形風(fēng)管要少。但是,在風(fēng)管設(shè)計(jì)中遵循以下的一般指南,仍可在系統(tǒng)的初投資和運(yùn)行費(fèi)兩方面取得一個(gè)合理的平衡。
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排煙風(fēng)機(jī)的聯(lián)動(dòng)是靠煙感探測(cè)器的信號(hào)觸發(fā)的。在設(shè)計(jì)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)時(shí),必須是以防煙分區(qū)為單位設(shè)置火災(zāi)探測(cè)器和手動(dòng)報(bào)警按鈕。如果兩個(gè)不同的防煙分區(qū)內(nèi)的兩個(gè)探測(cè)器同時(shí)報(bào)警,是否聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī)的啟動(dòng),分歧很大。是同一防煙分區(qū)內(nèi)的兩只獨(dú)立的火災(zāi)探測(cè)器報(bào)警信號(hào)或一只火災(zāi)探測(cè)器與一只手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警按鈕的報(bào)警信號(hào),才能聯(lián)動(dòng)風(fēng)機(jī)。嚴(yán)格來(lái)說(shuō),兩個(gè)探測(cè)器同時(shí)報(bào)警,就已確認(rèn)火警,應(yīng)同時(shí)啟動(dòng)兩個(gè)探測(cè)器所在的防煙分區(qū)的排煙系統(tǒng),但規(guī)范要求以防煙分區(qū)為單位劃分報(bào)警聯(lián)動(dòng)單元,導(dǎo)致了這種極端情況,期待相關(guān)規(guī)范條文的完善。
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由《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》第4.5.3條、第4.5.4條得知:排煙風(fēng)機(jī)應(yīng)能在消防控制室內(nèi)的主機(jī)上實(shí)現(xiàn)手動(dòng)啟??刂?,排煙風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)、停止按鈕應(yīng)采用專用線路直接連接至消防控制室內(nèi)的主機(jī)上,并應(yīng)能直接手動(dòng)控制排煙風(fēng)機(jī)的啟動(dòng)、停止。結(jié)合圖2分析如下:消防控制室內(nèi),按下消防聯(lián)動(dòng)控制器手動(dòng)控制盤的啟動(dòng)按鈕SF2→中間繼電器KA4線圈得電→KA4輔助常開觸點(diǎn)13-14閉合,使KA6線圈得電并自鎖,啟動(dòng)風(fēng)機(jī),當(dāng)按下消防聯(lián)動(dòng)控制器手動(dòng)控制盤的停止按鈕SF3→中間繼電器KA5線圈得電→KA5輔助常閉觸點(diǎn)21-22斷開,使KA6線圈失電,風(fēng)機(jī)停止。
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廚油廚房排煙效果差的原因。設(shè)備陳舊老化:部分廚房設(shè)備中的舊式排油煙設(shè)備排油煙罩老化,導(dǎo)致煙罩漏風(fēng),排煙量下降;排煙風(fēng)機(jī)老化導(dǎo)致轉(zhuǎn)速下降,排煙量下降,舊式排油煙設(shè)備的油煙管道都比較細(xì)(管徑約300mm*300mm),因長(zhǎng)期積存油垢又不便利清洗,也同樣導(dǎo)致排煙效果不好。
解決辦法:沒其他好辦法,查查終究哪的問題嚴(yán)峻,查查煙罩、煙道是否漏風(fēng),能夠緩解一些,假設(shè)還不行,一般風(fēng)機(jī)的問題很大,那有或許就得換了,假設(shè)說(shuō)下降費(fèi)用的話,排油煙罩能夠保留。
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油煙機(jī)在運(yùn)用一段時(shí)間,油煙機(jī)葉輪、煙道大將粘有許多的油污,增加了葉輪的分量,這樣必然增加了風(fēng)輪滾動(dòng)動(dòng)能,使電機(jī)起動(dòng)電流加大。權(quán)1威機(jī)構(gòu)從前做過(guò)測(cè)試:長(zhǎng)期未清洗的油煙機(jī),在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍,自然通風(fēng)排煙,這樣很簡(jiǎn)略焚毀電機(jī),消防通風(fēng)排煙,所以守時(shí)清洗油煙機(jī),對(duì)電機(jī)是一個(gè)很好的維護(hù)效果,能夠延伸油煙機(jī)的運(yùn)用壽數(shù)。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸,加大了磨擦力,使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長(zhǎng)期堆集,發(fā)生氧化構(gòu)成酸性物質(zhì),對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕,生銹,加快油煙機(jī)老化。油污長(zhǎng)期堆集在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將構(gòu)成火災(zāi)危險(xiǎn)。葉輪、煙道上的油污增加了你粘性,使排氣不疏通,增加了油煙在廚房空間的渙散。
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